Warzywa i owoce pełne witaminy C

Warzywa i owoce zamiast słodyczy? Są pyszne, spróbuj!

Views 936

Jesienią zaczyna się nowy rok szkolny, a wraz z nim wiele nowych wyzwań i nauki. Gdy chwyta cię ochota na coś słodkiego, zamiast batoników i cukierków, sięgnij po owoce i warzywa, które pobudzają mózg i dodadzą ci energii.

Jesienią nie musisz sięgać wyłącznie po suszone owoce. Chociaż wykazują cenne właściwości zdrowotne, mają także sporo kalorii. Nowa pora roku to czas na odkrycie wielu smacznych sezonowych warzyw i owoców, które zaspokoją twoją potrzebę na słodkie przekąski w ciągu dnia.

Jakie warzywa i owoce jeść jesienią?

  • Jabłka i gruszki, czyli jesienne owoce z witaminą C, są nie tylko smaczne, ale poprawiają też samopoczucie, koncentrację, wzmacniają kości i zwiększają odporność.
  • Zarówno świeże, jak i suszone owoce żurawiny są bogatym źródłem witamin z grupy B, A i C. Świetnie smakują dodane do owsianki.
  • Dynia zawiera witaminy C, D i A, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Zapobiega także chorobom oczu. Można ją piec z ziołami i przyprawami jak frytki, dodawać do soków i koktajli lub robić z niej pyszną zupę dyniową.
  • Szpinak pomaga poradzić sobie ze stresem i reguluje ciśnienie krwi. Świetnie smakuje jako sałata z żurawiną i sosem winegret.
  • Jarmuż jest doskonałym źródłem witamin K, A, C i E. Ma cenne właściwości zwiększające odporność na choroby. Można go dodać do kanapek i koktajli.
  • Surowa marchewka jest świetna do chrupania jako przekąska. Zawiera dużo karotenu i świetnie działa na oczy.
  • Papryka ma mnóstwo witaminy C i beta-karotenu, jest eliksirem młodości i wzmacnia odporność organizmu.

Czy wiesz, że…
Najwięcej witaminy C w swoim składzie ma owoc dzikiej róży. Inne owoce z witaminą C to m.in. czarna porzeczka, truskawka i pomarańcza.

Zdrowsze są owoce czy warzywa?

Zarówno warzywa, jak i owoce są niezbędnym elementem diety. Warzywa mają jednak mniej kalorii i cukru, a więcej błonnika, dlatego sięgaj po nie częściej. Jeśli chodzi o owoce, to na co dzień wybieraj m.in. cytrusy, truskawki i agrest. Ograniczaj natomiast spożycie bananów, śliwek i ananasów, a także fig, daktyli i suszonych owoców, które zawierają dużo cukru, a jedzone w nadmiarze mogą prowadzić do otyłości i cukrzycy.

Dlaczego słodycze są niezdrowe?

Częste jedzenie słodyczy najczęściej powoduje wzrost wagi oraz próchnicę, przyspiesza też starzenie się organizmu i ułatwia rozwój wielu chorób. Słodycze mogą również uzależniać. Po ich zjedzeniu w mózgu zaczyna wydzielać się dopamina, czyli hormon szczęścia. Taką samą przyjemność zapewniają owoce, a są zdrowszym zamiennikiem słodkich batoników.

Zobacz także: Co to jest superfood?

Fot.: Pasja1000 / Pixabay